La médecine traditionnelle connaît de nombreuses recettes à base de lait.
Miel, oignons, sodas - voici une très petite liste d'ingrédients qui, combinés à une base de lait, ont un effet thérapeutique sur le corps.
Mais l'Ayurveda nous a donné une autre recette merveilleuse - du lait au curcuma.
Cette boisson est très populaire aujourd'hui.
Avantages du lait au curcuma
La poudre de curcuma jaune d’or n’est pas appelée accidentellement un antibiotique naturel ou une aspirine naturelle. Son ingestion est vraiment très utile. Le curcuma possède de puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, analgésiques, désinfectantes et cicatrisantes. Cela aide à faire face à un mal de tête, à soigner rapidement un rhume, à se débarrasser de l'œdème.
En combinaison avec le lait, les propriétés merveilleuses du curcuma sont améliorées. Le lait doré au curcuma a de nombreuses applications thérapeutiques:
• soulage la douleur de toute localisation;
• littéralement en 2-3 jours guérit le rhume;
• renforce les forces immunitaires du corps;
• normalise le fonctionnement des intestins et des organes digestifs, en arrêtant la diarrhée;
• contribue à l'élimination rapide des toxines du corps;
• nettoyer le foie et le sang;
• réduit la pression artérielle dans l'hypertension;
• effet bénéfique sur les tissus articulaires et le système osseux, en les renforçant;
• soulage la peau des irritations et des rougeurs, la rend très belle, saine et élastique;
• considéré comme un moyen de prévention du cancer et de la maladie d'Alzheimer;
• réduit efficacement l'excès de poids.
Si vous prenez constamment du lait avec du curcuma, vous pouvez alors vous débarrasser des dépôts de sels, des douleurs arthritiques et des inflammations articulaires, renforcer vos nerfs et rendre votre colonne vertébrale plus saine et plus souple. C'est un produit indispensable pour préserver la jeunesse et la beauté. En outre, cela a un effet positif sur l'activité des cellules cérébrales, augmentant l'activité mentale.
Comment faire du lait de curcuma
Il existe plusieurs recettes de base pour la fabrication de lait au curcuma, dont les avantages et les inconvénients présentent aujourd'hui un grand intérêt. Quelle recette choisir n'est en réalité pas si importante. En tout cas, vous obtenez une délicieuse boisson de guérison.
Recette de poivre
Avant de reproduire le curcuma dans le lait, vous devez en faire une pâte spéciale. Il est facile de stocker et de dissoudre au besoin.
Ingrédients
• un quart de tasse de défaut de curcuma;
• un demi-verre d'eau bouillante refroidie;
• une demi-cuillère à café de piment moulu (vous pouvez en prendre moins si vous souhaitez préparer une boisson pas trop épicée).
Tous les composants de la future pâte doivent être mélangés, soigneusement écrasés à la fourchette et mis en feu. Lorsque l'eau bout, faites bouillir la masse à feu doux pendant 7 minutes. Il est important de mélanger constamment pour que le mélange ne brûle pas. En conséquence, après un temps déterminé, une belle masse épaisse se forme dans la casserole. Il doit être refroidi, transféré dans un bocal en verre et envoyé au réfrigérateur. La base de la pâte est conservée au froid pendant exactement un mois. Après 30 jours, il n'est pas utilisable.
Recette sans poivre
Une autre recette de pâtes au curcuma permet d'obtenir un produit doux: il ne contient pas de poivron rouge. Par conséquent, le goût est plus doux.
Ingrédients
• deux cuillères à soupe de curcuma (avec des pois);
• un verre d'eau potable.
Mélanger la poudre jaune et l'eau, verser dans une casserole et porter à ébullition. Une fois le liquide bouilli, laissez cuire pendant dix minutes à feu doux, sans oublier de remuer constamment. Les pâtes cuites deviendront également assez épaisses: leur consistance ressemblera à une sauce de magasin. Versez la pâte de curcuma de la même manière dans des récipients en verre et rangez-la sur l'étagère du réfrigérateur.
Que faire avec des pâtes prêtes à l'emploi? Faites-en une boisson merveilleuse, diluez-la simplement dans du lait. De plus, les recettes de lait au curcuma, dont les bienfaits et les inconvénients sont connus des amateurs de médecine ayurvédique, sont également nombreuses.
Recette compliquée
Dans un verre de lait, mélanger une cuillère à café de la pâte finie. Vous pouvez prendre du lait non seulement de vache, mais aussi de tout autre goût: soja, chèvre, amande, sésame, noix de coco. Mettez le lait sur le feu et portez à ébullition. Lorsque le lait a légèrement refroidi, ajoutez une cuillère à thé de miel d'abeille et la même quantité d'huile utile (cacahuète, amande, noix de coco ou tournesol ordinaire). Remuer et boire.
Recette simple
Tout peut être simplifié sans ajouter d'huile et de miel. Il vous suffit de chauffer le lait à la température confortable désirée (en l'empêchant de bouillir) et d'y mélanger la pâte. Dans un verre de lait, prenez une cuillerée à thé de pâtes prêtes à l'emploi.
Recettes de lait au curcuma pour le rhume, l'insomnie, l'arthrite
Vous pouvez faire du lait doré au curcuma sans ébullition préalable de la poudre en une pâte. Il existe de nombreuses recettes pour une boisson simple et saine, et elles peuvent être utilisées pour traiter divers maux, notamment en ambulance pour le rhume.
Pour soigner un mal de gorge, il n'est pas nécessaire d'utiliser des produits de pharmacie. Une recette merveilleuse pour l'ancienne Ayurveda aidera à le faire rapidement et complètement en toute sécurité. En plus des maux de gorge, le lait préparé de cette manière va ramollir la toux et faire baisser la température.
Ingrédients
• un quart de tasse d'eau bouillie tiède;
• une demi-cuillère à café de poudre de curcuma;
• une cuillère à café de gingembre moulu séché.
Tous les composants du remède à la maison doivent être mélangés, ajoutés avec du lait et mis à feu. Incorporer le mélange bouilli à feu doux pendant 2-3 minutes, laisser refroidir légèrement et ajouter un peu de miel au goût. Au lieu de miel, vous pouvez mettre du sucre. Il est très bon de boire un tel lait avec du curcuma la nuit: la toux va se calmer et un soulagement notable viendra le matin.
Pour soulager la douleur (maux de tête, douleurs chroniques de la colonne vertébrale, symptômes de la polyarthrite rhumatoïde), supprimez l'insomnie, buvez un verre de lait au curcuma la nuit. Cette recette convient également pour se débarrasser de la diarrhée ou de l'indigestion. Dans ce cas, vous devez boire du lait dans l'après-midi, une demi-heure avant les repas.
La préparation du médicament est très simple: il vous suffit de mélanger une pincée de curcuma dans un verre de lait tiède (environ un quart de cuillerée à thé).
Lait d'or pour l'obésité
Le curcuma est un excellent moyen de se débarrasser de plusieurs kilos de poids excessif. Pour perdre du poids, vous devez faire cuire le lait conformément à l'une des recettes de brûlage de graisse suivantes.
Recette de miel
Faites bouillir un verre de lait et un peu d'eau séparément. Dans un verre, mettez une cuillère à soupe de curcuma, versez un quart d'eau bouillante et mélangez. Versez le verre au-dessus avec du lait légèrement refroidi, ajoutez du miel au goût (vous ne pouvez pas mettre de miel) et buvez le soir.
Recette de gingembre
Une autre recette de combustion des graisses implique l'utilisation de kéfir. Les ingrédients sont les suivants:
• un demi-litre de kéfir sans gras;
• une cuillère à soupe de poudre de curcuma;
• une cuillère à soupe de racine de gingembre fraîchement râpée (peut être remplacée par de la poudre de gingembre séchée);
• trois cuillères à soupe de thé noir;
• une cuillère à café de miel;
• un demi-litre d'eau.
Tous les ingrédients sauf le kéfir, mélanger et verser de l'eau bouillante. Une fois la perfusion refroidie, filtrez-la et combinez-la avec du kéfir. Remplacez votre boisson par un petit-déjeuner ou un dîner.
Dommage du lait de curcuma
Le lait de curcuma a-t-il des contre-indications? S'il n'y a pas d'allergie au curcuma ni au lait, les personnes en bonne santé peuvent boire sans nuire à leur santé.
La seule chose à éviter est une overdose. Tout excès entraîne de tristes conséquences. Dans le cas du curcuma, il peut s'agir de constipation, brûlures d'estomac, taux de cholestérol élevé, diminution de la réponse immunitaire du corps, hypotension, baisse de la glycémie et alopécie.
De plus, des contre-indications pour le lait au curcuma apparaissent en présence des maladies suivantes:
• la présence de calculs dans les voies biliaires;
Ulcère et gastrite;
• prendre des médicaments.
Les personnes souffrant d'une maladie chronique doivent absolument consulter un médecin concernant la possibilité de consommer du curcuma.
Important que trois semaines avant l'opération proposée, vous devez cesser d'utiliser le curcuma. Le fait est que les épices diluent le sang et peuvent donc provoquer des saignements pendant la chirurgie.
