Les figues, un arbre ou ses fruits, familiers à certains comme une baie viticole, figuier, figuier ou la figue, a longtemps été connu à l'humanité.
Ce produit n'est pas particulièrement populaire à notre époque, mais les personnes bien informées utilisent les figues pour le bien du corps.
Quelle est la particularité de ces fruits exotiques?
La composition et la teneur en calories des figues, en particulier
Les baies pourraient bien revendiquer le titre de miracles.
En effet, dans leur composition ils ont:
• Une vaste liste de minéraux, comprenant du potassium, du sodium, du calcium, du phosphore, du magnésium, du fer, du cuivre, du zinc et du sélénium. Le travail débogué dépend d'eux processus métaboliques, os, tissus et cellules.
En ce qui concerne la teneur en fer, même les pommes cèdent la place aux figues, dont les avantages pour la santé sont également liés à une teneur élevée en potassium. Ici, le produit occupe une seconde place honorable après les noix;
• vitamines A, B1, B2, C, E, PP, préservant la beauté des cheveux, fermeté de la peau et la solidité des os, la prévention du vieillissement de l'organisme, affectant de manière bénéfique le système immunitaire, les organes de la vision, le teint sain;
• fibres et pectines grossières, importantes pour les intestins et dans la lutte contre les tumeurs malignes;
• le phytostérol (cholestérol végétal), qui empêche les molécules de haute densité de pénétrer dans les vaisseaux;
• acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6, nécessaires au renforcement du système immunitaire et du système nerveux;
• acide glycérique, accélérant l'élimination des saletés, des graisses et des toxines des pores de la peau.
La présence de protéines (5,1%) et de graisse (1,3%) a été notée légèrement. La composition des figues contient beaucoup de glucides et de sucres (de 40 à 70%), ce qui limite quelque peu le cercle de personnes qui souhaitent utiliser les figues dans leur alimentation.
Les figues ont la plus haute teneur en calories une fois séchées, quand pour 100 g comptes de produits pour environ 250 kcal. Dans les baies de vin frais, 74 kcal et dans leur version en conserve - 53 kcal. C’est pourquoi, avec une utilisation excessive de figues, ses effets nocifs sur la santé peuvent se manifester rapidement par des kilos en trop.
Délices culinaires et figues
Quelqu'un utilise les figues comme un excellent diaphorétique et antipyrétique, et pour quelqu'un, il est plus familier sous la forme de vin ou de confiture. Si vous voulez manger savoureux et sain, les figues sont un excellent moyen de résoudre un problème.
Les domaines de son application culinaire sont très divers:
1. Il est cuit avec de la viande et mis dans une salade.
2. Ils sont bourrés, ils sont bourrés.
3. Le goût raffiné des baies se ressent dans les contrastes avec du jambon sec et jamon.
4. Les baies séchées sont souvent utilisées avec d'autres fruits séchés en compotes et en furoncles.
5. Utilisé avec succès dans la cuisson. Donc Desserts traditionnels Misty Albion Il est préparé avec des figues. Dans les cuisines d'autres pays, ils préparent du pain d'épices avec.
6. Sert d'excellent complément aux omelettes.
Les figues fraîches ne sont utilisées que sous une forme très mûre, car elles contiennent du jus de lait caustique et non mûr. La durée de conservation maximale des figues ne dépassant pas 3 jours, elles sont donc souvent séchées ou en conserve. Pour que les baies séchées soient juteuses, il suffit de les tremper dans l’eau ou de les réchauffer pour un couple.
Manger des figues avec des bienfaits pour la santé
Les gourmets qui apprécient depuis longtemps le goût incroyable des figues fraîches et séchées ne savent pas toujours que, tout en savourant leur plat préféré, ils rangeront les systèmes corporels les plus importants. Depuis la grande avicenne, lorsque les baies étaient considérées comme un véritable remède miracle, les scientifiques rappellent les propriétés bénéfiques des figues dans les cas suivants:
• rhumes et bronchites
la recette avec des baies bouillies et infusées dans du lait a été testée pour son efficacité par plus d'une génération. C’est le meilleur remède contre la toux, qui a également un effet antipyrétique et diaphorétique, renforçant l’immunité;
• asthme bronchique
une patiente qui mange des figues l'estomac vide soulage la maladie en raison de l'excrétion facile des expectorations;
• déficit pondéral après maladie ou dystrophie
la grande énergie et la valeur nutritive des baies contribuent à un bon gain de poids. Le résultat sera perceptible de la consommation quotidienne de 5 baies;
• prévention du cancer
propriétés antioxydantes suggèrent les avantages des figues dans la suppression du développement de tumeurs malignes.
• apparition d'athérosclérose
le produit aide à réduire le cholestérol sanguin;
• problèmes avec le système cardiovasculaire
les figues protègent le cœur et le renforcent;
• prévenir le développement de thrombophlébite
les substances contenues dans les baies peuvent fluidifier le sang et purifier les vaisseaux sanguins;
• traitement et prévention de l'anémie
une baie merveilleuse aide à résoudre ce problème en peu de temps. Recommandé aux femmes pendant le cycle menstruel pour rétablir les niveaux de fer;
• lutter contre la constipation
Étant un excellent laxatif, les figues sont utilisées dans les cas les plus avancés;
• condition problématique des reins
les figues et leurs bienfaits pour la santé sont considérés comme un bon diurétique;
• la nécessité de renforcer le système nerveux
Manger des figues soulage l'anxiété et améliore considérablement l'humeur, aide à surmonter des conditions stressantes;
• traitement des plaies et des brûlures
gruau de figue dont les propriétés cicatrisantes sont utilisées dans les pansements;
• furonculose
les abcès et les furoncles s'ouvrent plus rapidement et guérissent en peu de temps;
• soulagement des maux de dents
l'application d'un morceau de figue fraîche ou séchée facilite grandement la condition;
• maladie des gencives
le rinçage avec une décoction de baies de figue aide à en ressentir le bénéfice presque immédiatement;
• infestations intestinales helminthiques
l'utilisation habituelle de baies ou d'infusions de feuilles de figuier y contribue;
• renforcer l'état de la peau, des cheveux et des ongles;
• soulager la gueule de bois
les figues éliminent parfaitement la sensation de bouche sèche et de nausée;
• problèmes de libido
Les baies de figue à l'est ont longtemps été considérées comme un excellent aphrodisiaque et ont été utilisées pour attiser la passion.
Figues sur le menu enceinte
Les figues apportent des avantages particuliers au corps de la future mère et au développement du fœtus. Si une femme enceinte n’a aucune contre-indication à l’utilisation des baies de vin, les médecins recommandent manger au moins 2 fruits par jour, si:
• constipation;
• un antitussif efficace et inoffensif est nécessaire;
• besoin d'une assistance efficace, mais non médicale, pour lutter contre le rhume;
• une faiblesse et une panne sont observées;
• carence en fer détectée;
• Le système nerveux a besoin de soutien.
Risque potentiel pour les figues: qui doit être traité avec prudence?
Le revers de la médaille est l'utilisation du produit. Il s'agit d'une liste de maladies pour lesquelles les figues n'auront aucun effet bénéfique sur la santé, mais aggraveront seulement l'état du patient. Il s'agit de:
• problèmes de pancréas
le pancréas enflammé ne peut traiter la quantité de sucre contenue dans le produit;
• diabète grave
des taux élevés de fructose et de glucose, jusqu'à 40%, augmentent la glycémie. Cela est particulièrement vrai pour les fruits secs, dans lesquels le pourcentage de sucres peut atteindre 70%;
• coagulation sanguine basse
les bonnes aptitudes à l'éclaircissage des figues feront beaucoup plus de mal que de bien;
• la goutte
une teneur élevée en acide oxalique provoque le dépôt d'acide urique, responsable de cette maladie;
• inflammation du tube digestif;
la quantité de fibres contenue dans le produit devient nocive dans une telle situation;
• divers degrés d'obésité
En raison de leur teneur élevée en calories, les figues ne feront que contribuer à la prise de poids, et non l'inverse. Dans certains régimes, les bonbons et les pâtisseries sont remplacés par des figues, mais les restrictions établies doivent être suivies très attentivement.
Figues dans la nourriture pour bébé: comment ne pas nuire?
La plupart des enfants aime la pulpe de figue, avantages pour la santé dont dans le complexe de minéraux et de vitamines fournis dans le corps des enfants. Cependant, la consommation illimitée de baies par un enfant peut entraîner un excès de poids et une diathèse, provoquant des dysfonctionnements du tube digestif. On dit également que les figues sont nocives si le produit est récolté dans des zones défavorables sur le plan écologique.
Après s'être assuré que l'enfant n'a pas de contre-indications à la baie viticole, il est possible de l'inclure dans la ration du bébé dans des limites raisonnables. Ce sera particulièrement utile lorsque vous avez besoin d'aide avec:
• stomatite et amygdalite
ces propriétés bénéfiques des figues comme anti-inflammatoire;
• coqueluche
le produit cesse de tousser et renforce le système immunitaire;
• maladie rénale
en raison des propriétés diurétiques des baies, elles sont nettoyées à fond;
• épuisement du corps
les figues riches en calories vous permettront de gagner les kilogrammes manquants, de saturer le corps avec les nutriments nécessaires;
• stress mental excessif
les programmes scolaires modernes vous obligent à utiliser des aliments sains pour votre cerveau et vous aident à résister au stress, y compris les baies viticoles.
Si un enfant n'aime pas les figues, vous pouvez bénéficier d'un fruit exotique en l'ajoutant aux compotes de fruits, aux raisins secs, aux abricots secs et autres fruits secs. Une bonne option, servie sous forme de poudre avec de la bouillie de lait.
La baie, qui est plus populaire à l’Est, n’est pas très attrayante pour les Européens, est reconnue comme un objet précieux dans la médecine traditionnelle. L'utilisation raisonnable des figues, dont les bénéfices pour le corps ont toujours été un fait universellement reconnu, améliorera la santé des adultes et des enfants, en les protégeant du développement des maladies les plus dangereuses au fil du temps.
