Les avantages des cocktails de vitamines sont connus depuis longtemps. Le smoothie au melon est l’un des moyens les plus simples de tirer le meilleur parti d’un délicieux fruit sucré. Il est facile à cuisiner et les goûts peuvent être diversifiés chaque jour.
La boisson est assez épaisse et nutritive. Vous pouvez ajouter des fruits, des légumes, des herbes, des graines, des noix, du miel, du sucre et des baies. Le smoothie dessert au melon non seulement sature parfaitement, tonifie, mais aide également à perdre du poids. Il occupe une position intermédiaire entre les aliments et les boissons, est très populaire dans l'alimentation végétarienne et saine.
Smoothies au melon - principes de cuisson généraux
Pour que le smoothie au melon soit vraiment savoureux, il est important de choisir le bon fruit pour la préparation de la boisson. Comment choisir un melon mûr:
• par couleur: jaune vif ou doré;
• par densité: lorsqu'il est pressé contre un fruit mûr, il est visiblement servi sous les doigts, pressé à travers;
• par odeur: le melon mûr dégage un arôme frais, sucré et reconnaissable.
Si le fœtus a une queue, elle est immature. La situation peut être corrigée si vous laissez le melon se coucher à la maison pendant 4 à 5 jours.
Pour faire un smoothie à base de melon, épluchez-le et épluchez-le. Faites une purée de pommes de terre avec un puissant mélangeur, en le diluant avec du jus, du lait et du kéfir. Les pastèques, les poires, les pêches, les concombres, les citrons se marient bien avec les melons. Tout cela peut être ajouté à la boisson, régulant le goût, la texture.
Smoothie Banane Melon
Très savoureux est la combinaison de melon et de banane mûre. Ce smoothie est nutritif et parfait pour une collation pendant la journée ou un dîner léger. L'arôme frais et la texture délicate améliorent l'humeur et le corps l'aime beaucoup.
Ingrédients
• une livre de pulpe de melon;
• deux bananes mûres;
• deux verres de yaourt à boire ou de kéfir.
Méthode de cuisson:
Pelez le melon, coupez-le en petits morceaux.
Pelez les bananes.
Mettez les fruits dans un mélangeur, versez le yogourt.
Battre le smoothie au melon jusqu'à consistance lisse pendant 1-2 minutes.
Verser dans des verres et boire un plaisir nutritif avec plaisir.
Smoothie Orange Melon
L'arôme d'agrumes et l'acidité caractéristique de l'orange se marient très bien avec la purée de melon. Il s’avère être une boisson vitaminée épaisse et délicieuse qui améliore l’humeur et la santé.
Ingrédients
• quatre cents grammes de pulpe de melon;
• un verre de jus d'orange incomplet;
• une cuillère à soupe de miel (facultatif).
Méthode de cuisson:
Coupez un morceau de melon pelé à partir de graines et épluchez-le en petits morceaux et mettez-le dans un mélangeur.
Couper les oranges en deux et presser le jus.
Versez un verre de jus d'orange dans le bol.
Ajoutez 3-4 glaçons et battez jusqu'à obtenir une boisson douce et épaisse.
Si vous voulez que le goût soit plus sucré, ajoutez une cuillerée de miel.
Smoothie melon, pamplemousse et concombre
La composition de ce smoothie au melon semble inclure des composants totalement incompatibles: concombre et pamplemousse. Mais il s’agit d’une boisson douce avec une fine note brillante, fraîche et tropicale. Il est incroyablement utile, a un effet bénéfique sur l’état du système immunitaire, calme et se remplit d’énergie saine. Buvez ce smoothie le matin ou à l'heure du déjeuner pour sentir un regain de force.
Ingrédients
• une livre de melon sans pelure;
• gros concombre;
• deux verres de jus de pamplemousse;
• trois à quatre feuilles de menthe fraîche;
• cinq glaçons.
Méthode de cuisson:
Lavez les concombres, retirez délicatement la peau, retirez les graines.
Couper les concombres en petites tranches et les mettre au mélangeur.
Coupez la pelure du melon, coupez-la aussi finement que les concombres, mettez-la également dans le bol.
Presser le jus de pamplemousse, verser dans un mélangeur.
Versez la glace, mettez la menthe.
Battre le mélange à l'état de purée. Ce smoothie est épais, dense.
Versez la boisson dans des verres. Vous pouvez mettre un morceau de glace au bas de chacun.
Smoothie Banane et Pêche Melon
Les pêches mûres douces sont idéales pour les smoothies au melon. Un goût harmonieux, une couleur agréable et une consistance douce et uniforme - c’est pourquoi vous pouvez tomber amoureux d’un verre.
Ingrédients
• quatre cents grammes de melon pelé;
• deux bananes mûres;
• deux grandes pêches;
• glace (facultatif).
Méthode de cuisson:
Enlevez une pierre des pêches.
Pelez les bananes.
Melon pelé finement haché.
Mettez les fruits dans un mixeur, en purée.
Si le smoothie semble trop épais, ajoutez de l'eau minérale ou de la glace.
Smoothie Melon et Pastèque
La combinaison des «baies» les plus estivales est intéressante en termes de goût, de texture et de couleur. Après avoir acheté une pastèque et un melon, essayez d’en faire un smoothie avec un arôme vif et un goût délicat. La boisson rafraîchit, tonifie, soulage la fatigue.
Ingrédients
• trois cents grammes de pulpe de melon;
• trois cents grammes de pulpe de melon d'eau;
• une cuillerée de miel ou de sucre (facultatif).
Méthode de cuisson:
Dans des bols séparés, couper le melon d'eau et le melon pelés et pelés.
Mettez de côté deux ou trois morceaux des deux tasses.
Battez les morceaux restants séparément dans un mixeur avec du miel ou du sucre: battez d'abord le melon, puis la pastèque. Ne pas mélanger!
Remplissez le verre avec la moitié de la pulpe de melon.
Puis verser dans la masse de pastèque.
Poser sur les tranches de melon d'eau et de melon d'eau.
Smoothie au miel à base de melon, figues et cassis
Un goût inhabituel et une texture agréable plairont sûrement aux amateurs de boissons saines et savoureuses. Un tel smoothie au melon a une odeur de soleil. En été, il donne au corps beaucoup de vitamines saines.
Ingrédients
• trois cents grammes de melon;
• cent grammes de cassis;
• trois figues;
• une cuillère à soupe de miel;
• deux feuilles de menthe fraîche.
Méthode de cuisson:
Couper les ingrédients en morceaux.
Battez les baies et les fruits dans un mélangeur avec du miel.
Versez les smoothies dans des verres.
Frottez la menthe dans vos mains et mettez une feuille dans chaque verre.
Smoothie à la cannelle, au melon et à la pêche
En ajoutant des épices aux smoothies et aux melons, vous pouvez expérimenter les goûts. La cannelle est bien adaptée à de telles expériences si vous l'aimez. Avec les pépites de chocolat, il ne s’agit pas seulement d’une boisson saine, mais d’un somptueux dessert d’été.
Ingrédients
• trois cents grammes de melon;
• deux pêches de figues;
• cinq glaçons;
• deux cuillères à café de pépites de chocolat;
• Un tiers de cuillère à café de cannelle moulue.
Méthode de cuisson:
Rincez les pêches, sortez la pierre.
Couper le melon en dés.
Jeter de la glace dans le bol du mélangeur et allumer l'appareil pour obtenir des copeaux de glace.
Mettez les morceaux de melon et les moitiés de pêches dans un bol, ajoutez la cannelle et conduisez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Répartir la masse d'air dans des verres.
Garnir chaque portion de pépites de chocolat.
copeaux.
Smoothie au melon et au citron
Le citron et le melon sont une bonne combinaison de goûts. Le smoothie est utile pour les enfants et les adultes, renforce le système immunitaire, donne vitalité et bonne humeur.
Ingrédients
• une livre de melon;
• la chaux;
• citron;
• trois cuillères à soupe de sucre en poudre ou de sucre;
• brin de menthe.
Méthode de cuisson:
Épluchez et hachez le melon.
Échauffez le citron et le citron vert avec de l'eau bouillante, discutez-en.
Presser le jus d'agrumes.
Mettez les cubes de melon dans un bol mélangeur, versez le citron et le jus de citron vert.
Couper la menthe lavée.
Mettez du sucre glace et de la menthe poivrée.
Fouetter jusqu'à consistance lisse et aérienne.
Verser dans des verres et servir.
Smoothie au melon avec framboises et oranges
La combinaison d'arômes de baies et de melon, renforcée par l'acidité de l'orange et une note de miel, offrira un réel plaisir. Vous pouvez ajouter de la glace pilée au smoothie et le boire par une chaude journée d'été. Dans ce cas, ajoutez un peu plus de miel.
Ingrédients
• deux cents grammes de melon;
• un verre de framboises fraîches ou congelées;
• deux oranges;
• une grande cuillère à soupe de miel.
Méthode de cuisson:
Coupez le melon en morceaux, mettez-le dans un sac et envoyez-le au congélateur pendant une heure et demie.
Presser le jus des oranges.
Mettez le melon et les baies congelés dans un mélangeur.
Ajouter le miel et le jus.
Battez tout jusqu'à consistance lisse.
Au bas des verres, mettez un morceau de glace, remplissez un smoothie de melon et de baies et savourez le goût.
Smoothie au Kiwi et au Melon
La couleur verte agréable et le goût frais fantastique de cette option de smoothie en feront certainement l'une des boissons familiales les plus appréciées. Au lieu du lait de soja à la vanille, vous pouvez prendre du lait de vache et mettre un peu de vanille.
Ingrédients
• trois cents grammes de melon;
• quatre kiwis;
• un demi litre de lait de soja vanille;
• citron;
• cinq feuilles de menthe.
Méthode de cuisson:
Pré-refroidir le lait au congélateur.
Pelez le kiwi.
Épluchez le melon et coupez-le en petits cubes.
Presser le jus du citron.
Plier les ingrédients dans un mélangeur et battre pendant environ cinq minutes.
Verser les smoothies dans les verres et servir.
Smoothies au melon - Trucs et astuces
Le melon se marie bien avec les avocats dont le goût est neutre. Essayez de faire des smoothies avec ces ingrédients. Cela deviendra inhabituel, pas très sucré, mais tendre en consistance et très utile.
Le melon est une baie étonnamment saine. Il contient des vitamines, des minéraux, des pectines et d'autres substances biologiquement actives qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. Les avantages de cette gourde sont formidables:
• améliore la composition du sang
• augmente le niveau d'hémoglobine;
• normalise les niveaux hormonaux et l'état du système nerveux;
• facilite les périodes de stress;
• protège les vaisseaux sanguins du cholestérol, renforçant ainsi le système cardiovasculaire;
• guérit le système urinaire, les reins;
• nettoie les intestins;
• améliore la digestion;
• possède des propriétés antiparasitaires.
Les smoothies de melons aideront à récupérer après la chirurgie, ils préviendront l’athérosclérose. Les hommes seront aidés à rétablir leur puissance et les femmes auront un effet rajeunissant.
Pour boire des smoothies c'était plus agréable, vous pouvez refroidir les verres avant de les servir au réfrigérateur. La glace dans la composition ne sera pas nécessaire, et vous pouvez donner à boire aux enfants sans craindre les rhumes.
