Le climat dans l’Oural est rigoureux, le printemps froid et long. Souvent, un pommier en fleurs tombe sous le gel, ce qui affecte négativement sa productivité. Les sélectionneurs ont élevé des variétés de pommes qui s'adaptent aux conditions difficiles de l'Oural, tolèrent les hivers et portent des fruits. Considérez le plus populaire d'entre eux.
Variétés de pommiers en forme de colonne pour la culture dans l'Oural
Les pommiers en forme de côlon se caractérisent par une maturité précoce, de bons rendements et une compacité. Récemment, les sélectionneurs ont planté de nouvelles variétés sur des animaux résistants à l'hiver, ce qui leur permet de faire pousser des arbres même dans des conditions aussi difficiles.
La variété "Currency" est particulièrement résistante à l'hiver. Le pommier appartient à l'hiver, la récolte est récoltée en fin d'automne. Il est stocké jusqu'en janvier. L'arbre lui-même est compact, pas plus de 2 m de hauteur. Les feuilles conservent une couleur verte même en automne. Elles s'effondrent simplement avec le froid. La fructification commence l'année de la plantation, mais elle culmine au bout de 4 à 5 années de culture. À un endroit, l'arbre pousse bien et donne une récolte de 15 ans. Le nombre moyen de fruits est jusqu'à 10 kg, avec l'âge, le rendement diminue. Les pommes sont assez grosses, de forme régulière, crémeuses avec un fard à joues rouge. La peau est dense, mais mince, brillante. La pulpe est juteuse, de goût agréable, avec une acidité.
Sans prétention peut être appelé une variété de "président". Le pommier tolère bien les gelées et porte ses fruits début août. La récolte conserve son goût et sa présentation pendant environ trois mois. Avec un arbre, avec les soins appropriés, ils récoltent jusqu'à 10 kg de fruits. Pommes de taille moyenne, couleur jaune-vert, pulpe juteuse.
Une autre variété éprouvée "collier de Moscou". Un arbre avec une période de fructification d'automne, les fruits sont stockés jusqu'à l'hiver, ne se détériorent pas. Le pommier est compact, il peut atteindre une hauteur de 2,5 à 3 m et porte de bons fruits dans la région avec un sol nutritif, mais ne tolère pas la stagnation de l’humidité à la racine. Les fruits sont de couleur rouge foncé avec un enrobage cireux caractéristique. La pulpe est douce, juteuse, pendant le stockage ne perd pas de goût.
Premières variétés de pommiers pour l'Oural
Le pommier "Country" tolère les gelées, a une résistance élevée à la gale et à d'autres maladies. Il porte ses fruits la cinquième année après la plantation. Un arbre avec une couronne pyramidale. Les fruits sont jaune pâle et de taille moyenne. Chair crémeuse, douce, juteuse.
La variété "Ural en vrac" est célèbre pour son rendement élevé, ses petites pommes jaunes et sa fructification précoce. La variété tolère avec succès une baisse de température jusqu'à - 51 ° C.
Parmi les variétés d'été, on peut distinguer le pommier Aksen. Il a une haute résistance à la gale, tolère une forte baisse de température. Les fruits sont rouge vif, rayés. Leur goût est aigre-doux. Récolté début août. La fructification est stable d'année en année, malgré le climat rigoureux.
Le pommier Papirovaya se distingue par une bonne productivité. Enlevez jusqu'à 250 kg de fruits d'un arbre. Cependant, la variété est auto infertile, des pollinisateurs sont nécessaires à la fructification. Souvent, une variété Welsey est plantée en tant que pollinisateur. Le paprika donne de petites pommes jaune vert au bon goût. Leur pulpe est blanche, aigre-douce. La variété est universelle, utilisée pour la transformation et la consommation fraîche. Les pommes fraîches ne sont pas conservées plus d'un mois.
Le meilleur des variétés de pommes tardives pour l'Oural
Le plus commun est la variété "Beauté de Sverdlovsk". Bien entretenu, le pommier porte des fruits abondants et durables. L'arbre a une bonne immunité, une résistance accrue à l'hiver. Les fruits sont tapissés, d'un rouge agréable avec un blush, de taille moyenne. Le goût est excellent.
La classe d'automne "Gift of Autumn" porte ses fruits en septembre. La récolte conserve son goût et sa présentation pendant plus de deux mois. Les pommes peuvent être recyclées. Les fruits sont gros avec la peau jaune, la chair est douce, douce. La variété est appréciée pour sa résistance à diverses maladies. Cependant, des pollinisateurs seront nécessaires pour une fructification normale. Dans le jardin, il est recommandé de planter le pommier Anis Sverdlovsky.
La variété "Bonne nouvelle" est relativement nouvelle, réputée pour sa bonne résistance à l'hiver et sa fructification stable. L'arbre est de force moyenne, la cime est arrondie. Les fruits sont gros, en forme de tonneau. La couleur des pommes est jaune et un blush rouge couvrant. La pulpe est dense, croquante, fine, juteuse. Les pommes sont cueillies à la fin du mois de septembre, la récolte est stockée avec succès jusqu'au printemps prochain. La variété est remarquable à des fins industrielles, tolère bien le transport, conserve sa présentation pendant longtemps.
Parmi les nouvelles variétés de pommes d'hiver se distingue "Danila". L'arbre n'est pas affecté par la gale, ne gèle pas. Fruits en grosses pommes, récoltés fin septembre. Fruits de couleur jaune, agréable goût aigre-doux. La récolte est stable, stockée jusqu'au printemps avec une perte minimale.
Caractéristiques de la plantation et de la croissance des pommiers
Toutes les variétés de pommiers qui poussent dans l’Oural ont besoin de soins spéciaux en hiver. Les gelées dans cette zone sont fortes, le sol gèle en profondeur, le système racinaire des arbres, même les plus rustiques, peut en souffrir. Pour éviter cela, en hiver, le cercle de tronc est recouvert d'une épaisse couche de tourbe, d'humus, de feuillage sec, recouvert de branches d'épinette et de neige. La hauteur de la couche de paillage n'est pas inférieure à 10 cm.
Les vents forts peuvent devenir un autre problème en cas de croissance. Par conséquent, un endroit calme est réservé à la plantation, sans courants d'air. Les jeunes arbres recommandent de les attacher à des supports. Dans certains cas, chaque branche est liée séparément.
Les jeunes plantes sont plantées à la fin de l'automne afin qu'elles ne commencent pas à pousser, ni au printemps, dès la fonte des neiges. Les semis de printemps sont préférables, les semis s'adaptent plus rapidement, commencent à pousser et deviennent plus forts au cours de la saison. Le site d'atterrissage est préparé à l'avance, mais il est choisi de manière à ce que les eaux souterraines soient profondes.
Les soins traditionnels aux jeunes plants consistent en des procédures standard:
Arrosage;
Vinaigrette;
· Taille.
Les arbres sont particulièrement bien arrosés après la plantation, jusqu'à ce qu'ils prennent racine. Les années suivantes, le sol n'est humidifié que pendant une sécheresse.
La première année, le semis n'est pas nourri. Par la suite, des mélanges de nutriments sont introduits; au printemps, principalement de l'azote, ils passent progressivement à la fertilisation au phosphore et au potassium. Après le top dressing, le sol est arrosé abondamment. Des engrais granulaires à action prolongée peuvent être utilisés. Ils sont amenés dans la zone du cercle proche du tronc, avec incorporation ultérieure dans le sol.
La formation de la couronne dépend de la variété de pommiers. Les pommiers en forme de côlon ne sont pas très taillés, ils ne font que des nettoyages sanitaires. Le conducteur central n'est pas coupé. S'il a souffert de gel, il est réduit en tissu vivant, le rein du côté le plus proche est laissé comme conducteur.
Les variétés restantes commencent à se former à partir de la deuxième année de culture. Au printemps, les branches sont raccourcies au maximum pour qu'elles commencent à se développer activement. Cela conduit à une bonne récolte, le pommier porte de plus gros fruits.
