À l’heure actuelle, la popularité de l’huile de poisson est vraiment impressionnante, en particulier la rapidité avec laquelle elle croît. Et pourtant, grâce à sa capacité à lutter contre un grand nombre de maladies diverses, ce complément est bien entendu un atout précieux! Cependant, selon le professeur de diététique - Tom Sanders, du Royal College of London, toutes les propriétés susmentionnées de l'huile de poisson sont simplement exagérées par les sociétés impliquées dans sa vente. Et insuffler un grand espoir à un seul composant de l’alimentation est, au moins, stupide, affirme le scientifique.
Il s’est avéré que ces conclusions reposaient sur une étude de plus de 30 ans réalisée par Sanders sur les propriétés de l’huile de poisson, ainsi que sur l’efficacité de ce complément dans la lutte contre diverses maladies. Au fil des années, l'expert a également suivi les résultats d'études menées dans ce domaine par des scientifiques du monde entier.
À la suite de travaux à long terme, Tom Sanders a pu découvrir que les acides gras oméga-3, considérés comme la source de toutes les propriétés bénéfiques de l'huile de poisson, sont en réalité beaucoup moins universels qu'on ne le croit aujourd'hui. "Bien sûr, cette composante a la capacité d’avoir un effet positif sur le corps. Mais l’efficacité de cet effet est extrêmement faible", a déclaré le professeur.
Sanders a notamment noté que l’utilisation d’huile de poisson pour perdre du poids était doublement inutile, car ses capsules elles-mêmes contiennent des calories. Leur action constitue un contrepoids important par rapport aux éléments qui pourraient aider à perdre du poids. Un autre objectif insensé de ce supplément est d'augmenter l'intelligence, comme l'indiquent récemment plusieurs études scientifiques menées aux États-Unis. En ce qui concerne les avantages de l’huile de poisson pendant la grossesse, elle n’apportera guère d’avantages, selon le scientifique, car les acides oméga-3 se trouvent déjà à des concentrations très élevées dans le lait maternel.
Thomas Sanders a ajouté que le meilleur substitut à un supplément "annoncé" consiste à inclure dans son régime alimentaire au moins deux portions de poisson par semaine. le poisson est de loin supérieur en efficacité au seul bénéfice de sa graisse.
